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我就爱文学 > 苏阮阮向臣 > 第七十九章 中式糕点西式汤
 
小青龙咳了几声,“师父,听说轩辕与玄天开战了,皇上派了镇北王领兵前去镇压!”

苏阮阮已经知道了这个消息,这会儿又听到小青龙提起,心中一痛。

小青龙看着苏阮阮,有些无辜,“师父,您还没问我,好消息是什么呢!”

苏阮阮头也没有抬,还沉浸在失落当中,“哦!那好消息是什么?”

小青龙神秘兮兮的凑到苏阮阮的跟前,从怀里掏出一样东西,往苏阮阮手里一塞。

苏阮阮有些莫名其妙的看了一眼小青龙,看着他一脸笑意,又低下头看了看手里的东西,忽然睁大了双眼。

小青龙把脑袋凑了过来,笑得贱兮兮的,“师父,这是我今天出宫时,镇北王给我的!还说这块玉已经跟了他很多年了,让您可收好了,弄丢了,他可没法再送一个一样的给您!”

苏阮阮看着手里的东西,连着玉佩一起的,还有一张字条,上面写了一些话。

“胖丫头,我明日带兵就要去边关了,这次一走,不知道什么时候回来,你一定要好好照顾自己!还有,千万别和皇上闹,我知道你知道消息一定回去找皇上,你放心,我会平安回来的!勿念!”

苏阮阮看着向臣写的信,又想哭,又想笑,将手里的玉佩放到了胸前,将视线望向远方。

自从向臣走后,苏阮阮就闲了下来,但心里还气这苏衍墨,因此也不太想往他那儿去。

苏阮阮躺在椅子上,坐在院子里,看着风景,旁边的大宝飞来飞去,苏阮阮看的眼都花了。

“大宝,你能不能安稳一点,不要飞了!”

“大宝要吃好吃的,要好吃的!”

苏阮阮叹了一口气,这年头,连一只鸟都可以跟她讨价还价了。

苏阮阮无奈的从椅子上爬了起来,“小青龙,你给我过来!”

小青龙在红香与烟婷的调教下,终于学会如何打理苏阮阮的小菜园子了,正在菜园里干活,听到苏阮阮的叫唤声,连忙跑了出来。

“师父,您找我有事?”小青龙擦了擦额头上的汗,手上的泥和额头的汗混杂在一起,变成了泥水。

苏阮阮很嫌弃的看了一眼小青龙,“你先在那,别动!现在!立刻!马上!去!清!洗!”

小青龙看着苏阮阮如临大敌的样子,有些受伤,“师父,您干嘛这样看着我?”

苏阮阮翻了个白眼,用手指指了指小青龙的手和额头,小青龙看了一眼自己的手,呆愣了一下,正好门口传来了红香与烟婷的声音。

“师父,我这就去清洗一下!”小青龙听到红香和烟婷的声音,吓得赶紧跑了。

“噗!哈哈哈!”

红香和烟婷刚一进来,就听到了苏阮阮放肆的笑声,红香有些忍俊不禁,上前几步,走到苏阮阮跟前,“公主,您这是又有什么好笑的了?”

烟婷刚刚进来时,看到了小青龙跑走的身影,带着些笑意,“怕是公主殿下刚刚又逗了小青龙吧!”

苏阮阮定了定神,努力摆出一副正经的样子来,“咳咳~咱们就不要说这个了!本公主今天开心,准备做些好吃的!”

红香噗呲的笑了一声,“公主殿下,您这是突发奇想,又想试什么新菜了吧!”

苏阮阮白了一眼红香,“本公主乐意,你这丫头,赶紧去给我准备东西!”

红香看到苏阮阮有些恼怒的样子,忍住了笑,和烟婷互相看了一眼,“是!奴婢这就给您去准备!”

红香按照苏阮阮的吩咐,准备了粗糯米粉150克,粗粳米粉100克,绵白糖120克,芋头和豆沙各200克,糖桂花10克,猪油70克,玫瑰酱30克,冰糖50克以及蜂蜜20克。

这时,小青龙也已经清洗了一番,苏阮阮带着一群人,去了小厨房。

苏阮阮看了一眼红香准备的东西,满意的点了点头,“红香,把东西都放在桌案上,把上面其他的东西都清走!”

一番兵荒马乱过后,苏阮阮拍了拍手,站在了桌子面前。

“今天,本公主要做的呢,是两道非常简单易学的两道糕点。这第一道呢,名为桂花定胜糕。”

苏阮阮将准备好的粗糯米粉、粗粳米粉和绵白糖拿了过来,放入碗内。

她看了一眼众人,开口道,“最后再把糖桂花倒入碗里,加入一点水,用布盖好,让它发酵一下,放上半个时辰就行了。

苏阮阮趁着这段时间,开始准备做第二道糕点了。

苏阮阮拿过一旁放置的芋头,“现在趁着刚刚的米粉发酵,我来做第二道糕点,蜜汁玫瑰芋头。”

苏阮阮将手里拿着的芋头去皮,用水冲洗干净,用刀把它们切成厚厚的三角形状。

苏阮阮一边动手,一边问着小青龙,“小青龙,快看看火生着了没有!”

小青龙蹲在锅灶前,“师父,火已经着了!”

苏阮阮对着小青龙点了点头,“恩,看好了!”

苏阮阮将芋头放进锅中简单炒了一下,过了遍水,放在一旁留着备用,又将净水与冰糖融合一起,隔水融化后,放在了芋头的旁边。

苏阮阮挑了一个盘口较深的盘子,把芋头放了进去,淋上了冰糖水。然后又将盘子放在了蒸笼里,“蒸个一刻半钟就可以了!”

苏阮阮看着已经放上蒸笼的蜜汁玫瑰芋头,拍了拍手,将一旁发酵的米粉端了出来。

“好了!现在蜜汁玫瑰芋头已经差不多了,下面接着处理桂花定胜糕。”

苏阮阮找出糕模,向糕模里撒一层糕粉,提示道,“注意!要把铺在最底下的粉,用一点点的水湿润一下,以防漏粉。”

苏阮阮手里的动作不停,在刚刚的糕粉上又放入了豆沙,然后再铺满一层糕粉,把表面刮平。

“把它放到蒸笼上,蒸一个时辰,这桂花定胜糕就好了!”

苏阮阮边说边将手里的定胜糕,也摆上了蒸笼。

然后取出已经蒸好了的蜜汁玫瑰芋头,将玫瑰与蜂蜜拌均匀,淋在了芋头。

红香和烟婷看到苏阮阮已经做好的成品,不禁感叹,“公主殿下,您做的糕点,不管看了几次,都觉得神奇的很!”

“是啊!公主,您做的这个蜜汁玫瑰芋头,看上去真的是好看又好吃呢!”红香看了一眼烟婷,也接上说道。

苏阮阮扬了扬下巴,“喏,尝尝看,怎么样?”

说完,又看向了小青龙,“徒弟,学的怎么样了?会了吗?”

小青龙点了点头,“师父,您放心,我一定会好好学的!”

苏阮阮点了点头,“行了!快拿食盒过来,许久没有去见母后了,正好带着糕点,去见见她老人家!”

“公主殿下,您就放心吧!红香姐姐早就替您准备好了!”

苏阮阮伸手接过烟婷手里的食盒,将蜜汁玫瑰芋头放了进去。想了一想,决定还是再带点东西去吧,正好这桂花定胜糕也要等一会才能好。

苏阮阮看了一眼时辰,又看了看厨房里剩下的食材,有了主意。这有糕点,自然得有汤嘛,就是不知道,中式的糕点,配上西式的汤会是什么样子了。

苏阮阮狡黠的笑了笑,拿过放在一边的芹菜、胡萝卜和西红柿,把它们洗干净,切成丁,放在盘子里。

又将洋葱切成丁状,和芹菜等一起,留着备用。

苏阮阮指使小青龙将锅中加入清水,放入葱段、姜片和切好的牛肉,焯水沥干备用。

又在锅中加入适量的油,放入西红柿翻炒2分钟。

等到西红柿炒软,苏阮阮又将番茄酱放入锅中翻炒了3分钟。

在锅里加入适量的清水,水没过西红柿为宜,用中火煮开后,放入焯过水的牛肉。

再放入香叶和百里香。盖上锅盖,中小火,保持小开锅焖煮40分钟,也就是半个时辰不到。

这时候把炒锅烧至5成热,放入黄油融化。

先加入洋葱炒香锅底,再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒,炒至断生后盛出备用。

放在锅里煮的牛肉,已经煮至软烂,放入炒好的蔬菜丁、加盐调味,继续焖煮一刻钟的时间。

等苏阮阮把这道汤做好的时候,桂花定胜糕也已经完成。

小青龙看着苏阮阮做好的汤,有些好奇,“师父,这是什么汤,我怎么从来都没有见过!”

苏阮阮得意的笑了笑,“那是!也不看看本公主是谁,这道汤,名为罗宋汤,是一道极其美味的菜品。”

苏阮阮自己盛了一小碗,慢慢的享受完了一碗汤,又盛了一碗,放进了食盒里。

然后将模具里的桂花定胜糕取了出来,放进盘子里,连同其他两样一般装进了食盒。

苏阮阮看着大功告成的糕点和罗宋汤,总感觉自己忘了些什么。

“公主!坏蛋!骗人!骗鸟!好吃的!没有!”苏阮阮正在仔细的回想着,大宝飞了进来,一边飞,嘴里还一边说着。

苏阮阮想了起来,自己不就是因为大宝说要吃好吃的,才做的糕点吗,居然把大宝忘了。

苏阮阮有些尴尬,看着红香她们想笑又不敢笑的样子,有些窘迫。

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